01 septembre 2014

Le Hérisson

Hérisson

Facile - sucré ou salé

  • 1 miche de pain ( support) 
  • des cures dents
  • olives dénoyautées
  • tomates cocktail
  • radis
  • billes de melon
  • mini boules de mozzarella
  • des saucisses cocktail 
  • surimi....etc
  • un citron 

Piquez de manière régulière les différents ingrédients .

La seule limite est votre imagination ...et voir votre patience!

vous pouvez jouer la carte du tout salé comme du tout sucré ( fraises, melon, bonbons etc...) , jouer la carte du diététique avec que des crudités (pour cela réaliser des billes de melon, de concombre, tomates cerises etc...)

Ajoutez juste un demi citron en bout piqué de deux clous de girofle pour la tête.

 

Posté par Juchild à 20:39 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Et vice et versa...

Et vice et versa

Facile et rapide / Au shaker.

Pour un verre il vous faudra:

  • 1,5 cl de citron pressé
  • 2 cl de sirop de fleur de sureau ( j'ai pas dis de la liqueur genre St Germain ! j'ai dis sirop !)
  • 4cl de Gin Hendrick's
  • 3 fraises
  • Piment d'Espelette
  • 1 frais et une branche de menthe poivrée pour le décor.

Shaker le citron pressé, le sirop et le gin .

Ajoutez une pincée de piment.

Pilez les fraises et ajoutez la purée de fraise obtenue dans le shaker.

Remplissez de glaçons et shakez !

Remplissez un verre de glaçons, versez le cocktail. Décorez et ...Servez !

Posté par Juchild à 20:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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